Note d’étape de l’ANSES relative à l’évaluation des bénéfices et risques nutritionnels des édulcorants intenses chez la femme enceinte
juin 2012L' ISA France accueille avec intérêt la note d'étape publiée par l'autorité sanitaire française, qui atteste à nouveau l'innocuité des édulcorants pour les femmes enceintes.
L'Association Internationale des Edulcorants (ISA France) a pris connaissance de la note d'étape publiée ce jour par l'ANSES, qui fait un point d'avancement sur les réflexions
de son groupe de travail sur les édulcorants intenses chez la femme enceinte. Cette note d'étape confirme à nouveau l'avis scientifique qui avait été rendu en mars 2011 sur l'étude danoise Halldorsson et al. L'ANSES estime ainsi qu'« il est impossible, sur la base de cette seule étude, de conclure sur le risque d'accouchement prématuré lié à la consommation de boissons édulcorées gazeuses chez la femme enceinte.1 »
L'ANSES n'appelle pas à modifier les recommandations et informations à propos des édulcorants. L'Agence indique que « les données disponibles ne permettent
pas de conclure à un effet préjudiciable des édulcorants intenses pendant la grossesse, que ce soit sur la santé de la mère, les paramètres obstétricaux ou la santé du nouveau-né.2 »
« En l'état actuel de la science, nous n'avons aucun doute quant à l'innocuité des édulcorants intenses », souligne Hugues Pitre, président du groupe ISA France. « La
santé des consommateurs a toujours été une priorité pour les industriels membres de l'ISA. Les édulcorants intenses sont intéressants car ils apportent véritablement une aide indispensable à de nombreuses personnes pour réduire leur consommation de sucre ainsi que leurs apports caloriques ».
« Concernant les femmes enceintes, le diabète gestationnel est une préoccupation croissante de santé publique », déclare pour sa part le Pr. Patrick Vexiau, chef du service de diabétologie à l'hôpital Saint-Louis (Paris) et Secrétaire Général de l'Association Française des Diabétiques (AFD). « Il doit
être surveillé car il comporte un risque pour la mère comme pour l'enfant. Dans le cadre de l'auto-surveillance glycémique que nous encourageons, les
édulcorants intenses représentent un atout dans la prise en charge de la patiente atteinte d'un diabète gestationnel, en particulier pour éviter les pics d'hyperglycémie non souhaitables. »
Par ailleurs, des études scientifiques3 - qui seront étudiées par l'ANSES dans le cadre de son rapport ultérieur considérant la population générale - indiquent que les édulcorants intenses peuvent présenter des bénéfices sur la glycémie, la prévention des caries et le contrôle du poids.
En tant qu'industriels produisant ou utilisant différents édulcorants dont l'aspartame, l'ISA France est confiante sur les conclusions à venir de l'ANSES
sur les bénéfices des édulcorants pour la population générale, qui justifiera leur utilisation par les populations diabétiques et les personnes en surpoids ou souffrant d'obésité, alors que ces pathologies augmentent de façon régulière en France.
1 Source : note d'étape de l'ANSES relative à l'évaluation des bénéfices et risques nutritionnels des édulcorants intenses chez la femme enceinte, publiée le 18
juin 2012. Page 13.
2 Source : idem. Page 14.
3 Sources : a review of the effectiveness of aspartame in helping with weight control – de la Hunty et al. - British Nutrition
Foundation Nutrition Bulletin (2006),31, 115–128
Tate et al. - Replacing caloric beverages with water or diet beverages for weight loss in adults: main results of the Choose Healthy Options Consciously Everyday (CHOICE) randomized clinical trial
Am J Clin Nutr March 2012 95: 555-563; First published online February 1, 2012. doi:10.3945/ajcn.111.026278